TRUNG TÂM Y TẾ THẠCH HÀ

Trung tâm Y tế huyện Thạch Hà triển khai giám sát an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kết hợp truyền thông phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, hưởng ứng Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2025, đặc biệt tại các khu vực du lịch biển.

Từ ngày 5/1 đến 12/3/2022, đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Hà Tĩnh, các sở, ngành, địa phương sẽ tăng cường kiểm soát, xử lý việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần và mùa lễ hội xuân 2022.

Viêm họng là một trong những bệnh lý ở đường hô hấp, thường gặp khi thời tiết thay đổi hay lúc giao mùa. Người bệnh viêm họng không nên ăn những thực phẩm gì?

Sáng 24/01, Trung tâm Y tế huyện Thạch Hà phối hợp với Hội dinh dưỡng Việt Nam tổ chức Hội thảo “Trao đổi thông tin để chủ động đảm bảo dinh dưỡng và an toàn thực phẩm ứng phó trong mùa bão lũ” nhằm rút ra những bài học kinh nghiệm từ thực tiễn và cập nhật kiến thức khoa học chủ động, nhanh chóng ứng phó hiệu quả với lũ lụt có thể xảy ra trong những năm tiếp theo.

Theo Ban chỉ đạo liên ngành Hà Tĩnh về vệ sinh an toàn thực phẩm, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh sẽ triển khai kiểm tra trong dịp Tết Nguyên đán từ ngày 15/1 - 10/2/2021.

Trong những ngày qua, tại Hà Tĩnh mưa bão gây ngập lụt nhiều nơi, môi trường bị ô nhiễm, gia súc, gia cầm, thủy sản chết, hoa màu bị mất trắng, thực phẩm bị ẩm, mốc… Đây là nguyên nhân khiến người dân đối mặt với những mối nguy mất an toàn, dịch bệnh, đặc biệt là vấn đề an toàn thực phẩm sau mưa lũ.

Theo thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Tĩnh: Ngay sau khi có được danh sách 34 khách hàng tại 5 huyện, thành phố (Lộc Hà, Cẩm Xuyên, Nghi Xuân, Thạch Hà và thành phố Hà Tĩnh) đã mua trực tuyến các sản phẩm gồm: Pate Minh Chay, Pate nấm hầu thủ, Ruốc nấm Heri vị hảo hạng, Muối vừng bát bảo đặc biệt, Ruốc nấm Heri Hương thảo mộc, Giò lụa lúa mì… mà Công ty TNHH Hai Thành viên Lối Sống Mới (địa chỉ tại tổ 2, thị trấn Đông Anh, huyện Đông Anh, Hà Nội) cung cấp Chi cục ATVSTP đã tiến hành xác minh, thực hiện tuyên truyền, hướng dẫn cho người dân không sử dụng và tiến hành thu hồi được 22 hộp thực phẩm các loại.

Dinh dưỡng là nhu cầu không thể thiếu hàng ngày, là yếu tố môi trường rất quan trọng đối với sức khỏe, thể lực và trí tuệ của con người. Các chất dinh dưỡng được cung cấp thông qua ăn uống giúp con người tồn tại và phát triển. Trong thời điểm đại dịch Covid - 19 đang diễn biến phức tạp trên thế giới và tại Việt Nam, việc đảm bảo một chế độ dinh dưỡng hợp lý, vệ sinh an toàn thực phẩm cũng góp phần quan trọng nhằm nâng cao sức đề kháng, phòng chống dịch bệnh Covid-19 và các dịch bệnh khác.